外形為半球型,色澤暗紅,帶有光澤 茶湯水色橙紅，明亮澄清,有如紅茶的茶湯色澤，滋味卻是烏龍茶風味

屬發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶，可當陳年茶典藏

茶質厚重，具熟果香，滋味醇厚、圓滑，富有活性，耐泡、甘醇，為冷飲茶的上選材料

生津止渴，在泡沫茶飲、茶飲料市場極具發展潛力