真正使用台灣蕃薯–台農系列蕃薯，堅持傳統手工製作，製成道地純蕃薯粉，非一般進口的樹薯(或木薯)澱粉，也不是修飾澱粉(或原子粉)

採用50年古法製作，無農藥、防腐劑、漂白劑、塑化劑、修飾劑...殘留化學成分(SGS檢驗)，可安心食用

傳統烘乾法，粗顆粒(粗、細顆粒混合分佈) 純蕃薯粉能保留淡淡蕃薯香味，黏度、口感佳，適合勾芡、酥炸。

可用於製作肉圓、素圓、蚵仔煎、粉條、豆花...本土小吃 取代太白粉(樹薯粉)，應用於芶芡類烹煮，具不易還水、香甜特性

製作粉粿、芋圓、地瓜圓、手工粉圓...產品，提升口感、增加蕃薯香味 應用於油炸類食品，具酥脆、清香特性。

現炸現吃最能享受自然口感 常溫、無潮濕下保存，蕃薯粉特性不因時間改變 由於純度有別於市售蕃薯粉(地瓜粉)，強烈建議營業用需試作、調整配方，以取得最佳參數、作法

天然蕃薯製成，因無添加順丁烯二酸，不具超Q彈特性，不具抗老化、抗凍性，無法與化學修飾澱粉比，需現作現吃，建議消費者考量需求，再選用本產品 

適合產品：豆花、粉粿、肉圓、蚵仔煎、芋圓、手工粉圓、粉條、香雞排、鹽酥雞、肉羹、芶芡類、酥炸類... 適用對象：家庭使用、營業用途

成份：台灣蕃薯

保存方法：放置於陰涼乾燥處

原產地：台灣

注意事項：拆封後，請密封放於陰涼、乾燥處，並儘快食用完畢