特色：高級割烹料理專用高湯醬油 採用經嚴選的良質柴魚、昆布風味原料，加上本釀造醬油精製而成，美味而能保存高級素材的原色

使用方法：蒸蛋、日式清湯、烏龍麵、燉煮料理、關東煮、火鍋高湯、茶泡飯、日式炊飯、冷豆腐、納豆、泡菜、醋物、壽司...各式料理皆可使用