祥記製梅的堅持 原料採自五十年來從不使用化肥、農藥、除草劑及基因改良劑的土壤。 青梅入甕漬到成品,完全手工釀造,要經過365天以上自然陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅和紫蘇梅原汁。

不添加人工甘味、防腐劑、色素或其他香料,保持原味、原色之梅製品。

【使用方法】

須調理後食用 可將紫蘇梅原汁加冷開水或熱開水稀釋成果汁。

用來入菜做壽司、入飯皆宜，防腐又衛生。 打精力湯加紫蘇梅原汁可助消化，又能提高酵素。

自製點心、果凍、沙拉醬或涼拌生菜，加紫蘇梅原汁自然又爽口。

滷菜、烹调蔬食加紫蘇梅原汁，食物不易腐化。

【品名】祥記紫蘇梅原汁

【成分】台灣青梅、蔗糖、海鹽、紫蘇葉

【產地】台灣

【內容量】600毫升±5毫升

【保存期限】3年

【保存方法】開瓶使用完畢後請擦拭瓶口(勿碰到水)，並將瓶蓋封好，置於陰涼乾燥處，不必冷藏。