貨號:04060101 規格: 260g
穀盛 壽喜燒醬
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商品描述

道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬 無需高湯、免調味,只要淋上,就可享受原汁原味、鮮甜滑嫩、真正日式SUKIYAKI的湯頭

早期日本因地域差異,壽喜燒分為「關東」、「關西」2種不同風味的作法

■關西:重濃厚口味,牛肉用壽喜燒醬炒熟,放入所有素材、壽喜燒醬烹煮

■關東:以牛油熱鍋,炒香洋蔥、牛蒡、日本大蔥後,加入適量壽喜燒醬,再放入牛肉、大白菜、豆腐、蒟蒻絲一同燒煮至熟,因整鍋盡是蔬菜、肉的原汁,香濃鮮甜,食用時只需沾生蛋汁,除有降溫效果,更可使肉質滑嫩、順口

原料:釀造醬油、糖、米霖(水、糯米、蓬萊米)、水、鹽、釀造米酢、酵母抽出物、柴魚濃縮汁、昆布濃縮汁(昆布抽出物、糊精、糖漿、鹽)、釀造酒精、玉米糖膠